Илья (ilyaia) wrote,
Илья
ilyaia

Category:

Песто. Проще простого.

Вот говорят люди, дескать, мы не ищем простых путей. Ну что же, а мне очень нравится простая еда. Вот что может быть ещё проще, чем этот соус?

20150514-DSC_2582.jpg

Жареные орешки кешью, пучок базилика, оливковое масло, пармезан и головка чеснока. Дозировок не будет - не надобны. Всё кромсаю так, чтоб пролезало в блендер.

20150514-DSC_2585.jpg

Сыр например можно натереть... Если нечем заняться, конечно, так-то быстрее и лучше кубиками. И в блендер.
Масла вот ровно столько чтоб блендер мог всё смешать.

20150514-DSC_2586.jpg

Дальше нажать кнопку и ОП! Весь рецепт.

20150514-DSC_2589.jpg

P.S.
Я ещё чуть-чуть соевого соуса подлил - для дополнительной ядрёности. Можно сделать наоборот помягче, добавив козьего сыру, ну а мне как раз хотелось получить адово мощный аромат и вкус, по той же причине взял жареные орешки.

В минестроне очень хорошо пошёл. Теперь что ли тосты приготовить.
Tags: ЖРАТ
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments